Tôm hùm nướng phô mai – món ăn thơm béo tưởng chừng như rất phức tạp nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm món tôm hùm nướng phô mai với nồi chiên không dầu đa năng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 con tôm hùm
- Phô mai
- 100 ml sữa tươi
- 100g mayonaise
- 50g bơ
- 2 quả trứng
- Muối, hạt tiêu, tỏi, mayonaise
Cách làm
Sơ chế tôm
Tôm hùm mua về đem đi rửa sạch, xẻ đôi con tôm theo đường rãnh trên thân nó.
Làm nước sốt
- Trộn đều hỗn hợp gồm 100 ml sữa tươi, 100g mayonaise, một chút muối, hạt tiêu, 50g bơ và 2 quả trứng.
- Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi sệt lại.
Nướng tôm
- Làm nóng lò ở 180 độ trong khoảng 2-3 phút.
- Nướng tôm ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút.
- Lấy tôm đã nướng sơ ra, rưới sốt và rắc phô mai lên nhé.
- Nướng tôm tiếp trong 5 phút ở 180 độ C
Trình bày và thưởng thức
Cuối cùng, bạn chỉ cần bày tôm ra đĩa và thưởng thức cùng với gia đình thôi. Chỉ với 10 phút, bạn và gia đình đã có được món tôm hùm nướng phô mai ngon nức nở rồi đó. Thật tuyệt phải không nào.
Hãy thử làm ngay nhé! Chúc các bạn thành công!
Tham khảo: Nồi chiên không dầu điện tử Matika MTK-9165 (6,5L) tiện nghi chiên – nướng siêu chất
